Boissons sportives en poudre / crèmes de riz

Dans la nutrition sportive, l’absorption rapide d’énergie constitue un point de départ clair pour le choix des ingrédients.

Le défi de formulation porte sur une absorption rapide d’énergie.

Ebro Ingredients soutient cette application grâce à une solution qui apporte des glucides rapides.

Que pouvons-nous vous aider à atteindre ?

• Glucides facilement digestibles
  Soutient les travaux de formulation spécifiques à l’application autour de cet objectif dans la nutrition sportive.

• Précuit
  Soutient cet objectif de développement validé dans les formulations de nutrition sportive.

• Positionnement sport
  Offre une voie de formulation alignée sur cet objectif dans la nutrition sportive.

Notre solution d’ingrédient recommandée

• OryzaGEL
  Cet ingrédient peut servir de source de glucides dans cette formulation. Étant prégélatinisé, il développe de la viscosité dans l’eau froide et présente une forte absorption d’eau ; il peut donc agir avant une étape de cuisson complète.

Bien entendu, aucune formulation ne se ressemble et votre meilleur choix peut aussi dépendre de facteurs qui vont au-delà de la seule fonctionnalité. Laissez-nous vous aider à trouver les solutions d’ingrédients les mieux adaptées à votre application, avec spécifications, échantillons et accompagnement recettes lorsque disponibles.