Pour améliorer la texture, la sensation en bouche et le mordant des aliments pour animaux, il faut d’abord choisir des ingrédients adaptés à l’application visée.
Les priorités de formulation clés sont d’améliorer la texture, la sensation en bouche et le mordant.
Ebro Ingredients peut contribuer à créer des formulations de friandises pour animaux de haute qualité.
Que pouvons-nous vous aider à atteindre ?
Texture améliorée
Soutient le profil de texture visé dans le développement de formulations d’aliments pour animaux.
Meilleure nutrition
Offre une voie d’ingrédient alignée sur les objectifs nutritionnels des aliments pour animaux.
Qualité premium
Relie cet avantage à l’approche d’ingrédient retenue pour les aliments pour animaux.
Notre solution d’ingrédient recommandée
OryzaNAT
Cet ingrédient peut apporter structure et texture, ainsi qu’un enrichissement en protéines dans cette formulation. La gamme OryzaNAT peut être choisie parmi différents profils d’amylose et granulométries, ce qui permet d’ajuster la base de farine de riz vers une texture plus ferme ou plus tendre.
PisumPRO
Il soutient le ou les mêmes objectifs de formulation validés, mais avec un profil d’ingrédient différent. Ses 55 % de protéines natives de pois jaune associent enrichissement en protéines et fonctionnalités émulsifiantes et foisonnantes documentées.
PisumMYL
Il soutient le ou les mêmes objectifs de formulation validés, mais avec un profil d’ingrédient différent. Ce concentré d’amidon de pois contient environ 12 % de protéines et se caractérise par une forte formation de gel, associant une structure apportée par l’amidon à une valeur nutritionnelle supérieure à celle d’un amidon purifié.
Bien entendu, aucune formulation ne se ressemble et votre meilleur choix peut aussi dépendre de facteurs qui vont au-delà de la seule fonctionnalité. Laissez-nous vous aider à trouver les solutions d’ingrédients les mieux adaptées à votre application, avec spécifications, échantillons et accompagnement recettes lorsque disponibles.
