Para los fabricantes que trabajan con alimentos para mascotas y piensos, aumentar la proteína es uno de los aspectos que orientan la elección de ingredientes.
La aplicación combina la necesidad de aumentar la proteína con la de aumentar la fibra y mejorar la puntuación nutricional.
Ebro Ingredients respalda esta aplicación con una solución que combina el enriquecimiento en proteínas y en fibra.
¿Qué podemos ayudarle a conseguir?
Enriquecimiento en proteínas
Ofrece opciones de formulación para el objetivo nutricional validado en alimentos para mascotas y piensos.
Enriquecimiento en fibra
Respalda el posicionamiento nutricional validado en el desarrollo de alimentos para mascotas y piensos.
Posicionamiento premium
Ofrece una vía de formulación acorde con este objetivo en alimentos para mascotas y piensos.
Nuestra solución de ingrediente recomendada
PisumPRO
Este ingrediente puede aportar enriquecimiento proteico, y fibra y mejora nutricional en esta formulación. Su 55 % de proteína nativa de guisante amarillo combina el enriquecimiento en proteínas con una funcionalidad emulsionante y espumante documentada.
PisumRICH
Respalda los mismos objetivos de formulación validados, pero aporta un perfil de ingrediente diferente. Este ingrediente procede de la cáscara del guisante y contiene más de un 85 % de fibra insoluble, con una alta retención de agua y una marcada capacidad de fijación de grasa, en lugar de una funcionalidad basada en la proteína o el almidón.
OryzaNAT W
Respalda los mismos objetivos de formulación validados, pero aporta un perfil de ingrediente diferente. A diferencia de las harinas de arroz nativas blancas, es una opción de arroz integral que añade una vía integral y un aporte de fibra a la formulación.
Por supuesto, no hay dos formulaciones iguales y la mejor elección también puede depender de factores que van más allá de la funcionalidad. Permítanos ayudarle a encontrar las soluciones de ingredientes que mejor se adapten a su aplicación, con especificaciones, muestras y apoyo con recetas cuando estén disponibles.
