En alimentos para mascotas y piensos, centrar la formulación en la mejora general del rendimiento ofrece un punto de partida claro para elegir los ingredientes.
El reto de formulación se centra en la mejora general del rendimiento.
Ebro Ingredients respalda esta aplicación con una solución que puede ayudar a posicionar productos como sin cereales.
¿Qué podemos ayudarle a conseguir?
Declaración sin cereales
Respalda el trabajo de formulación específico de la aplicación en torno a este objetivo en alimentos para mascotas y piensos.
Ingredientes alternativos
Respalda este objetivo de desarrollo validado en formulaciones de alimentos para mascotas y piensos.
Demanda del consumidor
Ofrece una vía de formulación acorde con este objetivo en alimentos para mascotas y piensos.
Nuestra solución de ingrediente recomendada
PisumMYL
Este ingrediente es la primera opción recomendada para esta formulación. Este concentrado de almidón de guisante conserva alrededor de un 12 % de proteína y se caracteriza por una fuerte formación de gel, combinando una estructura basada en el almidón con un mayor valor nutricional que un almidón purificado.
ViciaMYL
Respalda los mismos objetivos de formulación validados, pero aporta un perfil de ingrediente diferente. El concentrado de almidón de haba conserva en torno a un 15-17 % de proteína, una fracción proteica mayor que la de PisumMYL, y ofrece además una fuerte formación de gel.
Por supuesto, no hay dos formulaciones iguales y la mejor elección también puede depender de factores que van más allá de la funcionalidad. Permítanos ayudarle a encontrar las soluciones de ingredientes que mejor se adapten a su aplicación, con especificaciones, muestras y apoyo con recetas cuando estén disponibles.
